Сливки Мастер Гурме  

Сливки МАСТЕР ГУРМЕ (не сладкие)

Производитель: "Unigra S.p.A", Италия
 
1 шт. - 77,00 грн.

 

 

Описание продукта:
Сливки на расительной основе. Если сливки Мастер Гурме взбить, добавив сахара, то готовый продукт используется в качестве декора, начинки для пирожных, тортов и других изделий. Без добавления сахара Мастер Гурмэ используется в кулинарии в качестве приправ к рыбным, мясным и овощным блюдам. Во взбитом виде сохраняет свою форму и вкусовые характеристики длительное время. При взбивании увеличивается в объеме в 3-4 раза. Имеет приятный вкус молочных сливок и легко смешивается с любыми ингредиентами.

Состав:  Вода, жиры растительные гидрогенизированные, молочные сливки порошкообразные, молоко сухое обезжиренное, мальтодекстрины, стабилизаторы, эмульгаторы .

Питательная ценность на 100 г продукта:
белки - 2,6%, жиры - 28%, углеводы - 4,8%.

Срок и условие хранения:
9 месяцев при температуре от +2 до +20С.

Совет по использованию:
Без добавления сахара взбивать при температуре 8-10 оС 5 минут на большой скорости, затем 10 минут на средней скорости.
При добавлении сахара (в виде сахарной пудры или сиропа) в количестве 150-200 г на литр необходимо взбивать в течение такого же времени и на такой же скорости, что и стандартные кондитерские сливки.



На главную                                                           К перечню товаров