Кекс Столичный по ГОСТу
Рецепт расчитан на 24 кекса (формы 50х30мм) или на 1кекс в большой 1,5кг форме.
|
|
Маргарин | 250 гр. |
Сахар |
250 гр.
|
Яйцо |
3 шт. |
Изюм |
100 гр.
|
Соль | щепотка |
Ванилин | 1 гр. |
Мука пшеничная |
400 гр. |
Сметана | 2 ст.л. |
Разрыхлитель (лучше домашний) | 5,5 ч.л. |
Сахарная пудра (нетающая) | 50 гр. |
Бумажные формочки для кексов | 24 шт. |
|